Chăm sóc vườn cà phê mùa mưa sao cho hiệu quả nhất?

Vào mùa mưa, cây cà phê dễ bị sâu bệnh hại cây, rụng trái non, nấm bệnh… Nếu không xử lý hiệu quả, vườn cà phê sẽ bị thất thu, hỏng cây, giảm năng suất.

Bác nông dân Phạm Huy Toàn, ở Thị trấn Lộc Thắng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng, với kinh nghiệm gần 25 năm trồng cà phê hồ hởi chia sẻ với phóng viên về vườn cà phê năm nay của bác: “Chưa thu hoạch đâu, nhưng bác ước tính phải được khoảng 6 tấn/ha, nhân nhiều, quả đều, rất là ưng ý”. Điều bất ngờ là trong suốt mùa mưa, bác không hề mất nhiều công sức để chăm bón, mà chỉ chú trọng tới một vài kỹ thuật đơn giản nhưng lại giúp tạo ra rất nhiều kết quả bất ngờ.

Cà phê là loại cây ưa nước, thích hợp trồng vào mùa mưa, và phát triển rất tốt vào giai đoạn từ tháng 5 tới tháng 11. Đây là thời điểm cà phê phát triển rất nhanh về kích thước, tăng chồi, cành và tạo nhân. Tuy nhiên, cũng chính mùa mưa cũng là mùa mà cà phê dễ gặp phải các vấn đề nghiêm trọng dẫn đến tụt giảm năng suất như: sâu bệnh hại cây, rụng trái non, nấm bệnh, rụng lá,… Nếu nhà nông không xử lý được những vấn đề này vườn cà phê sẽ bị thất thu, hỏng cây, năng suất thấp và khó có thể tạo ra lợi nhuận như ý. Vậy làm thế nào để khắc phục tất cả những khó khăn trên mà không cần phải thực hiện quá nhiều các bước kỹ thuật phức tạp?

Muốn sạch sâu bệnh, vườn phải thông thoáng

Nhìn vườn cà phê xanh mướt, trĩu những trái đều tăm tắp của bác Phạm Huy Toàn ở thị trấn Lộc Thắng, nhiều người luôn cho rằng bác chắc phải bỏ công chăm nhiều lắm. Nhưng thực tế thì ngược lại hoàn toàn. Bác Toàn chia sẻ rất chân thành: “Chỉ cần làm đúng và đủ những kỹ thuật đơn giản như: tỉa cành, làm cỏ thường xuyên, cắt bỏ hết những phần cành bị sâu bệnh tấn công, là sẽ giảm được rất nhiều sâu bệnh”.

Bạt che cỏ

Bác nói, sâu bệnh lây lan từ tán này sang tán khác, nếu không chịu tỉa cành chuẩn chỉnh, thì rất dễ lan ra cả vườn, nhất là những cành già, phải bỏ đi cho đỡ cớm cây, đó chính là những chỗ dễ phát sinh sâu bệnh & nấm nhất, phải tỉa sao cho gọn gàng, sạch sẽ. Tâm lý của bà con thường hay tiếc nên giữ lại những cành già, vì trên đó có nhiều quả non đang độ phát triển.

Nhưng thực tế, chính những cành già khi chạm đất, sẽ gây ra hiện tượng thối quả, thối cành, tạo điều kiện cho sâu bệnh và nấm sinh sôi, phá hủy những cành to khỏe bên trên, làm giảm năng suất của cà phê. Việc chăm sóc tỉa cành, làm thông thoáng vườn cây còn giúp cà phê tăng cành dự trữ cho vụ sau, giảm hẳn hiện tượng rụng trái non, tăng chất lượng nhân cho cà phê.

Một bí kíp rất hay mà bác Toàn bật mí và đã áp dụng rất hiệu quả cho vườn cà phê của bác, đó là cách xử lý khi cây cà phê bị nhiễm sâu bệnh. Khi cây bị sâu bệnh tấn công, việc đầu tiên là cần loại bỏ toàn bộ những cành bị nhiễm để tránh lây lan, tiếp theo là xử lý bộ rễ. Theo bác chia sẻ, rễ cây có khỏe mạnh, thì cây mới phát triển tốt và chống chọi được với sâu, nấm bệnh. Bác dùng thuốc BVTV cùng với vôi để diệt sâu, nấm. Cùng với đó là các loại phân bón tốt rễ, khỏe cây, đơn cử như Đạm xanh, Đạm đen Cà Mau. Kỹ thuật bón vôi của bác khá đơn giản, áp dụng đúng quy trình bón thông thường, nhưng phải đều đặn, năm nào cũng bón, không được bỏ ngắt quãng. Có như vậy, rễ cây mới tốt, hạn chế được sâu, nấm và giúp đất bền bỉ hơn.

Điều chỉnh kích thước nhân & quả cà phê theo tỉ lệ N, P, K

Trò chuyện và được bác dẫn đi thăm khắp vườn cà phê, ai ai cũng ngạc nhiên không hiểu tại  sao chỉ với những bí quyết tưởng chừng đơn giản, mà bác Toàn lại thu được thành quả tốt tới vậy. Bác nói, nhà nông mình phải thực sự hiểu cây, hiểu kỹ thuật bón phân theo từng giai đoạn như thế nào để kích thích cây đơm trái, trái đều, nhiều nhân.

Cách trải bạt ngăn ngừa cỏ

Vào mùa mưa, đầu mùa bác Toàn bón phân chuồng kết hợp NPK Cà Mau, tỉ lệ đạm nhiều, để kích thích cây đâm rễ, đâm chồi, có sức khỏe thật tốt chuẩn bị cho đợt ra trái. Loại NPK thích hợp nhất trong giai đoạn này là NPK Cà Mau 20 – 20 – 15. Kết hợp với bón phân tăng đạm, bác liên tục ra thăm vườn hàng ngày để kịp thời phát hiện những cây bị yếu, còi, điều chỉnh lượng phân cho hợp  lý.

Không chỉ vậy, bác Toàn tích cực học hỏi thêm nhiều kiến thức từ kỹ thuật viên của Đạm Cà Mau, thấy có điều gì bất ổn là bác hỏi ngay, để kịp thời thay đổi. Một điểm đáng lưu ý nữa là cây cà phê có rễ nằm ở độ sâu từ 0 – 20cm nên khi bón bà con phải thật sự để tâm, không bón quá sâu vì như thế cây không hấp thu được, cũng không được bón quá nông vì gây lãng phí. Lời khuyên đưa ra là bà con nên cào nhẹ lớp đất ẩm trên hố cà phê, rải phân thật đều, rồi phủ đất và lá lên trên.  

Sau giai đoạn phát triển rễ và cành, thì bác Toàn tiếp tục điều chỉnh tỷ lệ NPK để cà phê cho ra nhân to, quả tròn, đều. Bác sử dụng NPK Cà Mau tăng lân, tăng kali, giảm đạm (NPK Cà Mau 19-9-19 cùng Kali Cà Mau). Việc điều chỉnh này giúp chất dinh dưỡng tập trung vào quả và nhân, lượng bón tùy thuộc và cụ thể của từng vườn nhưng căn cứ lớn nhất là dựa vào năng suất cà phê với khả năng đáp ứng của năng lực vườn cây.

Trong suốt quá trình cây cà phê phát triển, trong cả mùa mưa lẫn mùa khô, bác Toàn đều bón phân đều đặn theo đúng chu trình lớn của cây. Mùa khô thì tưới nước đều đặn, bón Ure vào gốc. Mùa mưa thì bón NPK kết hợp Kali và Đạm Xanh, để cây tập trung tạo nhân, rễ chắc bền, cành dồi dào sức sống. Nhờ những kỹ thuật đơn giản đó, vườn cà phê của bác Toàn xanh mướt những trái non đều tăm tắp, cành to, cây khỏe, đúng là ước mơ của rất nhiều người.

Tỉ lệ rụng trái non thấp nhờ kết hợp bón phân 4 Đúng

“Hồi đầu tôi đâu có kinh nghiệm gì đâu, cứ bón phân theo cảm tính, trái non rụng nhiều quá trời. Hóa ra là do bón phân sai cách và không biết cách chăm cây mùa mưa. May quá, đúng lúc đó tôi biết tới Chương trình trải nghiệm dùng thử bộ sản phẩm của Đạm Cà Mau như một duyên lành. 

Cách làm nhà lưới trồng rau mái bằng

Nhờ sự hướng dẫn tận tình của các kỹ sư, tôi bón phân theo đúng liều lượng, đúng thời điểm, đúng loại mà cây cần, và bón đúng cách phù hợp với cà phê. Tham gia chương trình, vườn cà phê của tôi được làm vườn thử nghiệm, các kỹ sư tận tình về tận nơi để xem chất lượng đất trồng, xem giống cây, tư vấn cách làm vườn mùa mưa sao cho cà phê bớt rụng trái. Nhờ làm đúng quy trình kỹ thuật, tôi luôn yên tâm với kết quả vụ này của mình. Chắc chắn phải đạt 6 tấn/ha” – Bác Toàn mừng rỡ khoe.

Được biết, nhiều bác nông do tâm lý “Bón thừa còn hơn bón thiếu”, lại chưa am hiểu về quy trình phát triển của cà phê, trái chưa đủ lớn đã bị thừa đạm, nên mưa xuống là rụng rất nhiều, làm tụt hẳn năng suất. Để giảm hiện tượng rụng trái, chỉ nên tăng đạm vào đầu mùa mưa, nhưng cuối mùa mưa phải giảm đạm, tăng Kali và Lân, kết hợp phun thuốc hợp lý, bón vừa đủ, cây hấp thụ hết lượng phân bón, thì mới không bị chai đất, giúp quả non tăng kích thước và giảm rụng đáng kể.  

Chứng kiến sự ngày một đổi thay của vườn cà phê mùa mưa, tỉ lệ rụng trái non thấp, sâu bệnh gần như rất hiếm, từng chùm quả lúc lắc nhiều những nhân, bác Toàn vui mừng khôn xiết. Với bác, tuân thủ đúng những kỹ thuật đơn giản sẽ tạo nên những kết quả to lớn. Tin rằng vụ này, những bí kíp vàng từ Đạm Cà Mau sẽ giúp bác hoàn thành ước mơ về một mùa cà phê năng suất cao, nhân ngàn giá trị.

NPK Cà Mau hân hạnh là sản phẩm đồng hành cùng vườn cà phê bác Toàn. Với ưu thế sở hữu nhiều công thức khác nhau giữa tỉ lệ N-P-K, sản phẩm NPK Cà Mau cho phép bác nông sử dụng suốt quá trình sinh trưởng của cây, tiết kiệm tối đa lượng phân bón, đem lại giá trị bền lâu cho đất, kiến tạo nhiều nhiều mùa vàng phát lộc cho bà con khắp mọi miền đất nước

nguồn sưu tầm.

 

Những đồi na trăm triệu ở Tuyên Quang

Tuy địa hình nhiều đồi núi nhưng bù lại thổ nhưỡng ở Tuyên Quang khá màu mỡ. Bởi vậy, cây na cũng bén duyên với vùng núi đá nơi đây từ khá sớm.

Những vùng na giàu có

Cây na được trồng ở hầu khắp các huyện, thành phố ở Tuyên Quang. Nhưng làm nên thương hiệu na thì na núi đá vẫn là số một. Những vùng đất nâu đỏ tơi xốp xen đá vôi là nơi có điều kiện lý tưởng nuôi dưỡng cây na lớn nhanh, vị ngọt đậm, quả to, đều mắt.

Lưới ngăn côn trùng nhà kính

Các vùng na ở Tuyên Quang thường được thu hoạch vào tháng 8. Để na chín đúng vụ và đạt năng suất, dịp tháng 11, tháng 12 hàng năm khi cây rụng lá các chủ vườn thường tiến hành đốn tỉa toàn bộ cành cao, chỉ để cây cao khoảng 1,5 - 1,8 m. Cắt bỏ toàn bộ đầu cành, cành khô, cành tăm hương, cành ngọn và cành nhỏ mọc trong tán, chỉ để lại những cành to bằng ngón tay út trở lên. Sau đó thu gom, tiêu hủy tàn dư thực vật dưới gốc na để loại bỏ các mầm sâu bệnh hại có thể lây lan. Tiến hành bón phân chuồng hoặc phân vi sinh, các loại phân vô cơ theo nhu cầu cây na, tưới đủ ẩm để sang xuân cây bật chồi, hình thành bộ tán mới.

Ông Vũ Thành Trung, Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Ninh, huyện Yên Sơn cho biết, hiện toàn xã có 112 ha na, trong đó 2/3 diện tích này đã cho thu hoạch. Tổng sản lượng đạt gần 700 tấn na quả/năm. Với giá đầu vụ từ 35.000 - 40.000 đồng/kg; giữa vụ giá 20.000 đồng/kg người trồng na rất phấn khởi. Xã có hơn 10 hộ thu lãi từ 200 - 500 triệu đồng/năm từ trồng na.

Xã Lực Hành, huyện Yên Sơn được coi là thủ phủ của na ở Tuyên Quang. Về xã Lực Hành những ngày này, xe nối xe tấp nập trở na đi khắp các tỉnh thành của cả nước. Na được chở đi Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, nhiều nhất vẫn là thị trường Hà Nội. Những ngọn núi đá cheo leo cao đến 300-400 m được phủ kín màu xanh của na. Để tiện đường cho việc vận chuyển, người dân đã chủ động làm đường bê tông lên tận đỉnh núi.

Những năm 60 của thế kỷ trước, nhiều hộ dân ở Hà Tây (cũ) lên khai hoang và sinh sống ở xã Lực Hành và mang theo cây na trồng trên vùng đồi núi nơi đây. Mới đầu, người ta chỉ trồng vài cây ở quanh nhà để ăn chơi. Sau đó khi nhu cầu thị trường tăng cao, người ta mở rộng diện tích trồng na trên những vùng đất đồi dốc, soi bãi kém hiệu quả để phát triển kinh tế. Hiện nay toàn xã có 94 ha na.

Ông Hoàng Văn Kế, Chủ tịch UBND xã Lực Hành, huyện Yên Sơn cho biết, cây na được trồng ở địa phương được khoảng 50 năm nay. Nhưng phát triển mạnh và trở thành sản phẩm hàng hóa được hơn 10 năm nay. Từ trồng na, nhiều thôn đã có cuộc sống ấm no. Mỗi năm từ trồng na, người dân trong xã thu về khoảng 15 - 18 tỷ đồng. Nhiều hộ gia đình đã có cuộc sống sung túc, xây dựng được biệt thự khang trang. Riêng thôn Minh Khai đã có hơn 20 chiếc ô tô các loại.

Hướng tới sản xuất sạch

Hiện toàn tỉnh Tuyên Quang có 259 ha na, năng suất trung bình đạt 51,9 tạ/ha. Tổng sản lượng trung bình hằng năm đạt 1.344 tấn. Những địa phương có diện tích lớn nhất là huyện Yên Sơn với 254 ha; huyện Sơn Dương 35 ha; TP Tuyên Quang 14 ha. Ở Tuyên Quang những vùng đất cây na cho quả thơm ngon nhất là xã Tràng Đà, TP Tuyên Quang; xã Lực Hành, Quý Quân, Phúc Ninh, huyện Yên Sơn…

Thiết kế nhà màng trồng dưa lưới

Những năm gần đây, do nắm được quy trình kỹ thuật chăm sóc, đặc biệt là việc chủ động thụ phấn khi na ra hoa nên hầu như không năm nào na bị mất mùa. Từ đầu vụ khi na bắt đầu đậu quả những nhà vườn đã chủ động để mỗi cành bao nhiêu quả đảm bảo quả đủ to, đều mắt, chất lượng. Ngoài diện tích na cho quả chính vụ, người dân đã chủ động cho cây na ra quả vào dịp cuối năm để được giá hơn.

Ông Tạ Văn Tình, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Yên Sơn cho biết, phát triển vùng na của địa phương theo hướng sản xuất hàng hía, huyện đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ các tổ chức, hộ gia đình về kết nối tiêu thụ sản phẩm; xây dựng thương hiệu, tem truy xuất nguồn gốc; triển khai thực hiện Nghị quyết 12 của HĐND tỉnh hỗ trợ 100 triệu đồng/đơn vị khi hoàn thành các thủ tục công nhận nhãn mác, thương hiệu, tem truy xuất nguồn gốc. Chính quyền địa phương luôn hướng người dân thực hiện đúng diện tích đã được khảo sát địa chất phù hợp để cây na cho quả có chất lượng và trong quy hoạch. Bởi có như thế mới giúp quả na có chất lượng và thị trường của na Tuyên Quang mới vươn xa được. 

Thôn Soi Tiên, xã Phúc Ninh, huyện Yên Sơn có 35 ha na. Cây na phát triển mạnh tại vùng đất này được 5 năm nay. Nâng cao chất lượng, thương hiệu sản phẩm na địa phương, người trồng na ở Soi Tiên chủ động đăng ký xin làm VietGAP với 100% diện tích.

trồng na sạch 

Ông Nguyễn Danh Tiến, thôn Soi Tiên, xã Phúc Ninh cho biết, trong khi chờ chính quyền công nhận VietGAP ông và các hộ dân trong thôn vẫn chủ động trồng na sạch, đảm bảo sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng quy cách. Thay bằng việc phun thuốc bảo vệ thực vật diệt sâu bọ, đến khi quả na đạt đường kính từ 2 đến 3 cm bà con chủ động bọc bằng ni lông để không bị sâu bọ tấn công. Hiện gia đình ông Tiến trồng 10 ha na, mỗi năm thu lãi 250 triệu đồng. Ông Tiến bảo rằng, nếu không trồng na an toàn, na mất giá, tiêu thụ khó khăn thì chẳng các nào mình tự hất nồi cơm của mình đi.

Nilon làm nhà màng

Dù cây na Tuyên Quang đang được cải thiện cả về năng suất, chất lượng, thế nhưng bài toán mà ngành nông nghiệp Tuyên Quang luôn vấp phải đó là vấn đề được mùa mất giá, được giá mất mùa. Một khó khăn nữa là so với na ở một số địa phương khác thì sản phẩm quả na ở Tuyên Quang còn chưa được biết đến nhiều trên thị trường, do vậy sức cạnh tranh thấp.

nguồn sưu tầm.

Biện pháp kỹ thuật canh tác cây ăn quả trong điều kiện hạn mặn

ĐBSCL vùng sản xuất cây ăn quả lớn nhất.

ĐBSCL là vùng sản xuất cây ăn quả (CAQ) lớn nhất cả nước, chiếm khoảng 58% diện tích CAQ toàn miền Nam. Trong những năm gần đây, một số hiện tượng và tác động của biến đổi khí hậu đã xuất hiện như hạn hán, xâm nhập mặn, bão lụt với tần suất ngày càng nhiều và không theo quy luật đã gây những tổn thất lớn cho con người, đất đai và cây trồng.

Chậu nhựa trồng hoa vạn thọ

Rút ra bài học kinh nghiệm sâu sắc từ đợt hạn mặn mùa khô 2015-2016, các vườn trồng cây ăn quả ở ĐBSCL phải có các bước chuẩn bị và biện pháp chăm sóc vườn CAQ nhằm hạn chế tối thiểu những thiệt hại về thời tiết và thủy văn có thể xảy ra trong mùa khô 2019-2020 là cần thiết trong tình hình hiện nay.

Các giải pháp kỹ thuật canh tác CAQ ứng phó điều kiện hạn mặn

Một số giải pháp được khuyến cáo cho nông dân áp dụng để bảo vệ vườn cây ăn quả nhằm hạn chế ở mức thấp nhất thiệt hại do hạn mặn gây ra (nếu có) cho các vườn CAQ, cụ thể như sau: Củng cố hệ thống đê bao của mỗi vườn cho chắc chắn để tránh nước xâm nhập vào vườn trong những tháng nước mặn.

Chậu nhựa treo trồng hoa

Dự trữ nước ngọt trong mương để tưới cho cây ăn quả trong những tháng nước mặn, hoặc dự trữ trong những túi nilon dày và đặt dưới gốc cây để tưới cho cây trồng trong những tháng nước mặn.

Hạn chế tối đa việc tưới nước nhiễm mặn cho cây trồng khi độ mặn ≥ 1‰. Đối với nhóm cây mẫn cảm với mặn như; bơ, chuối, khế, nhãn, đu đủ, chanh dây, sầu riêng, chôm chôm, bòn bon, măng cụt thì không nên tưới nước khi nồng độ mặn > 0,5‰. 

Để giảm bốc thoát hơi nước và nhu cầu cần nước của cây nên tiến hành tỉa cành, tạo tán, tỉa bớt hoa và quả trong giai đoạn này. Không nên xử lý cây ra hoa nếu nguồn nước tưới không đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cây khi đậu trái và phát triển trái.  Tủ gốc giữ ẩm cho cây trồng bằng rơm rạ, lục bình, cỏ khô…Tăng cường bón phân hữu cơ và kali nhằm làm tăng hàm lượng K+ trong cây để tỷ lệ K/Na cao, từ đó hạn chế sự thu hút Na+ vào cây, hạn chế cây bị ngộ độc do Na+.

Bón phân lân để cung cấp lân cho cây, hạn chế sự thu hút các ion Cl- quá nhiều trong cây. Không nên bón phân có chứa Natri  và Cl vì sẽ tăng độ độc cho cây. Có thể phun phân bón lá có chứa Kali, Canxi, magiê, Silic giúp cây tăng đề kháng, tăng khả năng chịu hạn, chống chọi với nhiễm mặn, cứng cây, không đổ ngã. Các ion này có khả năng điều chỉnh thẩm thấu, gia tăng khả năng hút nước của cây, hạn chế việc hấp thu và vận chuyển Na+, Cl- từ rễ vào thân cây, do đó gia tăng khả năng chống chịu mặn.

Phun các chế phẩm có Brassinosteroide hoặc Proline để tăng tính chống chịu của cây trồng đối với mặn. Sử dụng các gốc ghép chống chịu mặn cho cây có múi như: Sảnh, Bòng, bưởi Bung, bưởi Đường Hồng (Cần Thơ), bưởi Đường Hồng (Bình Dương) có khả năng chống chịu mặn ở nồng độ NaCl 8‰  trong 56 ngày ở điều kiện nhà lưới. Các gốc ghép chống chịu mặn cho xoài như: xoài Canh Nông (Khánh Hòa), Châu Hạng Võ (Trà Vinh), xoài 13 -1 (Israel), xoài Ghép xanh (Tiền Giang), xoài Thơm (An Giang) có khả năng chống chịu mặn ở nồng độ NaCl 13‰ trong 60 ngày ở điều kiện nhà lưới.

Sử dụng gốc ghép cây có múi chống chịu hạn như: bưởi Thanh Trà, bưởi Biên Hòa, Trúc có khả năng chống chịu hạn tốt trong điều kiện thí nghiệm và ngoài đồng. Thường xuyên cập nhật thông tin về dự báo tình hình xâm nhập mặn, nồng độ mặn trên các sông, rạch để có hướng xử lý kịp thời ngăn chặn hoặc lấy nước vào vườn.

Đề phòng những cơn mưa trái mùa 

Trong tình hình thời tiết không còn phân chia theo quy luật hai mùa mưa nắng rõ rệt như trước đây, thay vào đó là những cơn mưa trái mùa có thể gây ra những thiệt hại không nhỏ cho các vườn cây ăn quả, nhất là các vườn trong giai đoạn xử lý ra hoa, đậu quả non hoặc quả đang phát triển. Khi mưa trái mùa xảy ra, cần chú ý triển khai thực hiện một số biện pháp kỹ thuật sau: Sau mưa cần kiểm tra tình trạng, đánh giá thiệt hại trên vườn cây ăn quả, từ đó đề ra kế hoạch để khắc phục tác hại của các cơn mưa trái mùa gây ra.

Chậu nhựa dẻo

Đối với những vùng đất thấp, dễ bị ngập úng thì cần đào các rãnh nhỏ trên líp để nước thoát nhanh xuống mương, tránh được hiện tượng ngập úng cục bộ. Cần chuẩn bị máy bơm nước và các dụng cụ cần thiết để nhanh chóng bơm nước ra khỏi vườn nếu vườn đang trong tình trạng xiết nước để xử lý ra hoa.

Đối với những vườn cây ăn quả đang trong giai đoạn xử lý khô hạn để tạo mầm hoa thì nên sử dụng màng nilon không thấm nước làm mái che trên mặt líp trồng cây, đồng thời chuẩn bị tốt khâu thoát nước trong vườn nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng của các cơn mưa trái mùa đến hiệu quả xử lý ra hoa.

Đối với những vườn đang ra hoa mang trái non khi gặp những cơn mưa trái mùa (thường có axit) sẽ làm rụng hoa và trái non. Do đó, sau mưa axit cần xử lý tưới xả lên toàn bộ cây để hạn chế tác hại của mưa axit làm cây không ra hoa hoặc rụng hoa.

Đối với những vườn đang ra hoa mà bị ảnh hưởng từ nhẹ đến trung bình thì nên tăng cường chăm sóc, phun phân bón lá có chứa Bo hoặc các chất điều hòa sinh trưởng như NAA, GA3 sẽ có tác dụng giảm rụng quả và tăng tỷ lệ đậu quả. Đối với những vườn đang ra hoa mà bị ảnh hưởng gần như toàn bộ (cây không thể ra hoa được) thì nên có kế hoạch chăm sóc, dưỡng cây để chuẩn bị cho đợt xử lý ra hoa kế tiếp.

nguồn sưu tầm.

 

Vùng na nổi tiếng đất Thái Nguyên

Na La Hiên vào vụ chín

Những ngày trung tuần tháng 8, chúng tôi có dịp về thăm vùng na nổi tiếng trên đất La Hiên, Võ Nhai, khi bắt đầu vào vụ chín. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất núi đá thuận lợi cho việc trồng và phát triển cây na. Na ở đây được người dân đánh giá là thơm, ngon, đậm vị ngọt. Nhờ thế mà na La Hiên luôn được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng về chất lượng.

Lưới Che Nắng Thái Lan

Cây na ở La Hiên đã có từ mấy chục năm nay, được bà con trong vùng này trồng và chăm sóc qua nhiều thế hệ, nhưng trải qua nhiều năm na La Hiên vẫn giữ được hương vị đặc trưng mà ít nơi nào có được. Hiện nay, tổng diện tích trồng na của xã La Hiên đạt trên 200ha, trong đó có gần 700 hộ trồng na. Nhờ cây na, đời sống của người dân không ngừng được nâng lên, tỷ lệ hộ nghèo giảm đáng kể.

Na giờ mới bắt đầu vào vụ thu hoạch, nhưng gia đình anh Vũ Văn Dương ở xóm Xuân Hòa đã bán được hơn 5 tạ. “Na năm nay được mùa lắm em ạ, hơn hẳn những năm trước. Quả nào quả nấy đều căng mọng to tròn và trắng hồng”. Vừa nhìn thấy chúng tôi đến vườn, anh Dương đã phấn khởi khoe.

người dân khấm khá nhờ trồng na.

Anh Dương là Giám đốc HTX La Hiên hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực trồng cây ăn quả như na, bưởi và cam. Anh cho biết: Gia đình anh hiện có 3.600m2 đất trồng na được trồng cách đây 20 năm từ lúc vợ chồng anh chị mới lấy nhau. Đến nay đã qua nhiều vụ thu hoạch nhưng với bàn tay kiên trì chăm sóc cây na vẫn phát triển xanh tốt và cho hàng chục tấn quả mỗi năm. Năm ngoái, gia đình anh Dương thu hoạch được tất cả 9 tấn na với giá bán trung bình khoảng 20.000đ/kg.

Lưới ngăn côn trùng trồng rau sạch

Năm nay, gia đình dự kiến thu hoạch khoảng 11 tấn, từ đầu vụ đến giờ anh xuất bán xuống Hà Nội khoảng 5 tạ với giá 45.000đ/kg, còn bán ở thị trường Thái Nguyên 40.000đ/kg vì không mất nhiều công vận chuyển.

Anh Dương cho biết, thị trường bán na của gia đình anh chủ yếu ở Thái Nguyên và Hà Nội thậm chí còn không có đủ hàng để bán. Nhờ trồng na mà gia đình anh đã xây dựng được ngôi nhà cao tầng khang trang với đầy đủ tiện nghi.

Na là loại cây trồng kén đất, không trồng được trên đất đồi mà chỉ thích hợp với chất đất hang, đất núi đá có độ thoát nước nhanh vì cây na là loại cây không ưa nước, chỉ cần ẩm quá là cây sẽ chết. Điểm khác biệt của trồng và chăm sóc na so với những loại cây trồng khác đó là khi đến vụ thu hoạch và quả na đã già thì bắt buộc người trồng phải hái chứ không thể kéo dài thời gian.

Vì na có đặc điểm chín theo từng giờ do đó người trồng na phải thường xuyên kiểm tra quả để hái cho kịp thời điểm nếu không na sẽ chín quá mà hỏng, bởi vậy ngay cả khi thời tiết mưa gió thì vẫn phải hái nếu na đã già quả.

Trồng cây ăn quả theo hướng hữu cơ

Hiện nay, anh Dương đang thực hiện trồng na hữu cơ theo quy trình tương đối khắt khe. Phân bón được anh sử dụng phải là đỗ tương và cá được ngâm ủ mục cộng với chế phẩm sinh học EM, đợi đến khi phân hủy mới tiến hành bón cho cây. Một năm người trồng na tiến hành bón phân 2 lần, 1 lần bón lót sau khi hái quả xong vào tháng 12 âm lịch và bón thúc mỗi tháng 1 lần.

Màng nilon nhà kính

Thời gian thụ phấn của na thường là 1,5 tháng và thời gian thu hoạch na cũng kéo dài 1,5 tháng. Anh Dương bắt đầu thực hiện trồng theo hướng hữu cơ được 3 năm nay. Theo đó trồng hữu cơ có ưu điểm là quả sẽ thơm, ngon và ngọt đậm hơn nhưng lại mất nhiều công chăm sóc hơn và đặc biệt các loại thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng đều phải là sinh học.

Điểm cần lưu ý là sau khi cây na thụ phấn xong và bắt đầu có quả, lúc này là thời điểm quả hay bị bệnh như nấm, thán thư và nhện đỏ. Anh Dương thực hiện việc phun thuốc vi sinh để phòng bệnh cho na. Đến lúc quả na to, anh sử dụng chế phẩm hỗn hợp từ tỏi, ớt ngâm với rượu để phòng sâu bệnh gây hại trên na. Trung bình mỗi tháng tiến hành phun từ 1 – 2 lần.

Vào thời điểm na chín rộ, gia đình anh Dương phải thuê thêm 2 người để hái na cho kịp, thời điểm chín nhiều nhất có những ngày gia đình thu hoạch lên tới 7 tạ.

Điểm khác biệt của na La Hiên so với na ở những vùng miền khác đó là na ở đây được cắt già tay hơn. Để biết được na đã thực sự già quả hay chưa, theo kinh nghiệm của anh Dương thì trong quá trình thu hái việc thử na cũng giống như mít vậy phải búng thử quả rồi nghe tiếng phát ra xem đã "chuyển tiếng" hay chưa mới tiến hành hái.

Có hai cách để phân biệt sản phẩm na hữu cơ và vô cơ. Cách thứ nhất đó là đối với na hữu cơ thì màu sắc của quả sẽ sáng trắng và hồng, còn na trồng theo hướng vô cơ thì sẽ có màu sáng xanh. Cách thứ hai là phân biệt bằng tem truy xuất nguồn gốc. Đến thời điểm này, sản phẩm na của gia đình anh Dương và các thành viên HTX đã có tem truy xuất nguồn gốc và sản phẩm na của HTX đã đạt chuẩn OCOP.

Ngoài trồng na hữu cơ, gia đình anh Dương còn thuê thêm 3ha đất vườn đồi để trồng 1.300cây bưởi và 1.000 cây cam theo hướng hữu cơ. Theo anh Dương, trong 3 loại cây ăn quả mà anh đang trồng thì mỗi loại có một đặc tính riêng. Cam là loại cây trồng khó tính nên phải trồng theo hướng hữu cơ mới bền cây. Muốn biết cây cam khỏe hay không chỉ cần nhìn vào màu sắc của lá, nếu lá bóng đen thì nghĩa là cam khỏe. Đối với bưởi và cam anh Dương mới trồng được hơn 3 năm nên chưa thu hoạch được nhiều. Vụ năm ngoái mới bắt đầu cho thu hoạch khoảng 2 tấn cam với giá bán 15.000đ/kg, dự kiến năm nay cam và bưởi mỗi loại đạt sản lượng khoảng 20 tấn. Năm 2019, doanh thu từ na của HTX đạt khoảng 1,5 tỷ đồng.

HTX La Hiên hiện có tất cả 8 thành viên. Điều thuận lợi nhất khi thành lập HTX theo anh Dương đó là sản phẩm bán ra thị trường có nguồn gốc, xuất xứ, đặc biệt sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn đối với người sử dụng nên tiêu thụ dễ hơn.

Do đó, thời gian tới, anh Dương dự kiến sẽ mở rộng thêm mô hình cây ăn quả lên khoảng 10ha đồng thời đầu tư thêm lĩnh vực chăn nuôi gà thả đồi và cá để mang lại thu nhập kinh tế cao hơn nữa cho gia đình và các thành viên hợp tác xã.

nguồn sưu tầm.

 

Làm thế nào để tăng năng suất lúa?

“Giá mà chú biết đến Đạm Cà Mau sớm hơn” – Chú Tắc rạng rỡ cười, chụp ảnh với ruộng lúa hè thu vàng óng và mượt mà, đang xào xạc reo ca trong gió...

lời chia sẻ của người dân.

“Vụ này chú được 7 tấn/ha, lời cũng nhiều lắm con ơi!” – Đó là lời chia sẻ mừng rỡ của chú Nguyễn Văn Tắc (Khóm Bình Đức 2, phường Bình Đức, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang) khi được hỏi về kết quả vụ hè thu vừa rồi.

Lưới Che Nắng

Được biết, chú Tắc là nông dân giỏi, đang tham gia nghiên cứu dự án giống lúa UT25 – trình Chính phủ tham gia cuộc thi “Gạo ngon thế giới”. Vừa trực tiếp nếm vị dẻo thơm, ngọt bùi của gạo lúa mới, vừa nghe chú kể về cuộc hành trình tìm bí kíp tăng năng suất cho lúa, chúng tôi hiểu rằng: “thành công đến từ niềm tin và sự nỗ lực vượt bậc!”

Bác nông chăm chỉ mãi chưa tìm được hướng đi mới…

Nếu quay về thời điểm nhiều năm trước, thì có lẽ năng suất 7 tấn/ha là một ước mơ xa vời với chú Tắc, vì đợt ấy, kỹ thuật bón phân và lựa chọn phân bón còn rất sơ khai, tỉ lệ thất thoát nhiều, nên lúa bón phân xong chỉ giữ được độ 1 tuần, chi phí tốn kém, lại chẳng hiệu quả là bao.

Giá bán chậu trồng hoa

Giống như rất nhiều bác nông khác, chú Tắc chăm chỉ hết ngày này qua ngày khác mày mò tìm giải pháp hiệu quả cho lúa. Chú kể, ngay cả trong mơ cũng hi vọng ruộng nhà mình đổi mới, năng suất tăng thêm, chứ cứ như vậy mãi cũng rầu lắm.

“Đợt ấy, cũng có nhiều người nói với chú về phân bón Đạm Cà Mau, nhưng chú thật sự vẫn chưa hiểu rõ được sự khác biệt giữa phân bón thường và Đạm Xanh Cà Mau (N46.PLUS) nên vẫn chần chừ chưa sử dụng. Vì mình cũng đâu biết thế nào đâu mà xài.” – Chú cười nhớ lại quãng thời gian lúc trước.

… Đến với Đạm Cà Mau như một mối duyên lành

Trong một lần coi vô tuyến, chú vô tình nghe được chương trình giới thiệu về Đạm Xanh Cà Mau (N46.PLUS), chú lật đật tìm tới kỹ sư Đạm Cà Mau tại địa phương để nghe tư vấn và quyết định sử dụng ngay trong vụ hè thu vừa rồi.

Chậu nhựa dẻo đen

Thật bất ngờ, vụ này chú không những tăng gấp rưỡi năng suất, mà còn tiết kiệm được tất cả chi phí thuốc bảo vệ thực vật, vì theo chú, nhờ bón phân Đạm Cà Mau nên cây lúa phát triển rất khỏe, cho bông chắc, mẩy, năng suất tăng cao, chống chọi sâu bệnh tốt, không cần phải phun thuốc bảo vệ nhiều như những mùa trước.

“Giá mà chú biết đến Đạm Cà Mau sớm hơn” – Chú Tắc rạng rỡ cười, chụp ảnh kỷ niệm với ruộng lúa hè thu vàng óng và mượt mà, đang xào xạc reo ca trong gió.

Khi được hỏi về kinh nghiệm trong quá trình đi tìm giải pháp tăng cao năng suất cho lúa, chú hồ hởi nói: “Quan trọng là phải hiểu, tin tưởng lựa chọn đúng sản phẩm phân bón tốt. Vì phân bón tốt sẽ quyết định tới sức bền của cây lúa, sức chịu sâu bệnh và khả năng trổ đòng, kết hạt”.

Quả đúng như vậy, vụ mùa năm nay chú đạt 7 tấn/ha, tổng thửa ruộng 4ha chú thu hoạch gần 30 tấn lúa, trừ hết đi chi phí, lợi nhuận và năng suất vụ này cao hơn hẳn vụ trước, mà tiết kiệm được rất nhiều phân bón, thuốc BVTV, công cán chăm, tưới.

Đơn Dương vào vụ thu hoạch hồng

THU HOẠCH HỒNG ĂN TRÁI

Bà con nông dân thị trấn D’Ran, huyện Đơn Dương (tỉnh Lâm Đồng) bắt đầu thu hoạch hồng ăn trái niên vụ 2020. 

Bạt che cỏ

Phân loại hồng tại vựa để cung cấp cho thị trường

Hồng ăn trái chín sớm chủ yếu là giống hồng mềm Tám Hải. Ngoài ra còn giống hồng giòn Chín Nên là giống chín sớm cũng bắt đầu cho thu hoạch.

GIÁ THU MUA HỒNG KHÁ TỐT

Do hồng đầu mùa nên giá thu mua tại các vựa của thị trấn D’Ran khá tốt. Giá hồng mềm 15 - 16 ngàn đồng/kg, hồng giòn giá 27 ngàn đồng/kg bán xô chưa phân loại. 

Cách trải bạt ngăn ngừa cỏ

Chị Trần Thị Vân, chủ vựa thu mua hồng Vân tại thôn Lâm Tuyền, thị trấn D’Ran cho biết riêng cơ sở của chị thu mua khoảng 5 tấn hồng/ngày, phân loại sau đó gửi đi các tỉnh miền Tây. Tương tự vựa của gia đình chị, các vựa hồng khác trong thị trấn cũng thu mua và phân phối khắp các thị trường Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Trung và miền Bắc.  

CÓ XẤP XỈ 950 HA HỒNG.

Niên vụ 2020, nông dân D’Ran nhận xét hồng đạt năng suất không cao. Tuy nhiên, giá thu mua rất ổn định, giúp bà con có một nguồn thu không nhỏ. 

Cách làm nhà lưới trồng rau mái bằng

Hiện thị trấn D’ran có xấp xỉ 950 ha hồng ăn trái, đa số trồng xen trong vườn cà phê, vườn dứa. Bà con đang tích cực thay đổi giống hồng, áp dụng kỹ thuật cải tạo vườn bằng các giống hồng cao sản, có chất lượng cao, được thị trường ưa chuộng.

nguồn sưu tầm.

Lâm Đồng: Rau, hoa tăng giá trở lại, nhà vườn phấn khởi

GIÁ CÁC LOẠI HOA TĂNG TRỞ LẠI.

Giá các loại rau, hoa tại TP. Đà Lạt và vùng lân cận đã bắt đầu tăng trở lại sau thời gian dài ế ẩm, thậm chí phải đổ bỏ do ảnh hưởng của dịch Covid-19

Lưới ngăn côn trùng nhà kính

Từ ngày dịch bệnh Covid-19 xảy ra, hơn 1 ha trồng hoa hồng của gia đình chị Nguyễn Thị Thanh Thủy ở Làng hoa Vạn Thành, phường 5, thành phố Đà Lạt ế ẩm không thể tiêu thụ. Một ít cành hồng đẹp được thương lái thu mua với giá rất thấp. Số hoa hồng còn lại quá lứa gia đình phải cắt bỏ. Chị Thủy cho biết, gần 1 tuần nay giá tăng mạnh, nhiều đơn đặt hàng báo về nên rất vui.

“Sau ngày Rằm vừa rồi, giá hoa có nhích hơn so với đợt dịch. Giá hồi dịch chỉ có từ 200-300 đồng/cành nhưng đợt này giá đã tăng lên 1.200 đồng/cành. Trung bình một ngày tôi xuất ra thị trường từ 5.000 đến 6.000 cành. Nói chung kinh tế gia đình đã đỡ hơn”, chị Thủy nói.

Chị Thủy chuẩn bị hoa hồng để chuyển đi tiêu thụ.

THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ ỔN ĐỊNH

Tương tự, nhiều người trồng hoa cúc tại thành phố Đà Lạt cũng vui mừng khi giá loại hoa này đã tăng mạnh và thị trường tiêu thụ ổn định. Hiện giá cúc lưới đang được thương lái thu mua tại vườn là 15.000 đồng/bó 10 cành, còn hoa cúc chùm 5.000 đồng/bó. Với giá bán này, người trồng hoa cúc có lãi trung bình khoảng 10 triệu đồng/sào sau hơn 3 tháng chăm sóc.

Thiết kế nhà màng trồng dưa lưới

Không chỉ có các loại hoa tăng giá mà nhiều loại rau xanh giá cả cũng tăng giúp người trồng có lãi. Cụ thể, rau xà lách hiện có giá bán 12.000 đồng/kg, bó xôi giá tăng 13.000 - 15.000 đồng/kg, khoai tây có giá bán từ 18.000 - 20.000 đồng/kg.

Người trồng rau ở Đức Trọng thu hoạch cà chua.

NHÀ VƯỜN PHẤN KHỞI 

Bà Nguyễn Thị Phú, ở thôn Định An, xã Hiệp An, huyện Đức Trọng có 5 sào trồng rau súp lơ cho hay, trước Tết Nguyên đán, rau rớt giá khiến gia đình bà và nhiều nhà vườn bị thua lỗ. Một số diện tích rau quá lứa không bán được bà con phải nhổ bỏ. Từ đầu tháng đến nay, giá rau tăng ổn định trở lại nên người trồng cũng bớt khó khăn.

Nilon làm nhà màng

“Giai đoạn dịch Covid-19, giá cả rau xuống ai cũng thất bát. Mới nửa tháng nay giá rau lên ổn định bà con cũng đỡ bớt. Mấy bữa trước, rau bán một kg có 4.000 đồng giờ thì lên 6.500 đồng/kg”, bà Phú chia sẻ.

Theo nhiều nhà vườn tại Lâm Đồng, trong thời gian tới, giá các loại ra, hoa sẽ tiếp tục tăng. Nguyên nhân là do các hoạt động xã hội đã trở lại bình thường. Nhiều nhà vườn phấn khởi vì các diện tích rau xuống giống đã được các thương lái đặt mua.

nguồn sưu tầm.

Bình Dương, Đồng Nai: Giá heo tại siêu thị giảm

GIÁ THỊT HEO Ở SIÊU THỊ GIẢM MẠNH

Ngày 22-8, ghi nhận tại các chợ truyền thống ở tỉnh Bình Dương, giá bán thịt heo vẫn không thay đổi, trong khi đó giá bán ở các siêu thị đã giảm mạnh, trung bình khoảng 20% so với tháng 6-2020.

Chậu nhựa trồng hoa vạn thọ

THỊT HEO

Cụ thể, tại một số siêu thị như Co.opmart, Big C, Vissan… thực hiện giảm giá một số sản phẩm thịt heo 10.000 - 20.000 đồng/kg, đặc biệt tại siêu thị Co.opmart Bình Dương giảm giá liên tục vào 3 ngày cuối tuần trong suốt tháng 8 với tất cả các loại thịt heo nhằm bình ổn thị trường và đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

QUẢNG BÁ THỊT HEO KHÔNG LỢI NHUẬN

Riêng ở một số cửa hàng Vissan cũng giảm giá 15% các sản phẩm chế biến liên quan đến thịt heo như: xúc xích tiệt trùng, thịt heo ướp gia vị, thực phẩm đóng hộp, thời gian thực hiện đến hết tháng 8-2020, trong khi đó tại siêu thị Big C Bình Dương lại thực hiện chương trình bán thịt heo không lợi nhuận đã giúp sức mua sản phẩm này của khách hàng tại siêu thị tăng lên tới 70% so với thời điểm trước đó.

Chậu nhựa treo trồng hoa

THỊ TRƯỜNG THỊT HEO GIẢM NHIỆT.

Tại tỉnh Đồng Nai, giá heo hơi dao động ở mức 80.000 - 84.000 đồng/kg, trung bình giảm khoảng 5.000 đồng/kg so với tháng 7 (dù vẫn tăng khoảng 40.000 đồng so với cùng kỳ năm 2019). Đây là mức giảm hiếm hoi của thịt heo trong nhiều tháng qua, điều này cho thấy thị trường thịt heo đang giảm nhiệt sau thời gian tăng phi mã.

Chậu nhựa dẻo

nguồn sưu tầm.